点击图片查看原图
“闽西土特产——粉皮（主食）”参数说明
| 包装： | 箱 |
“闽西土特产——粉皮（主食）”详细介绍
粉皮——闽西土特产，乃当年陪伴红军在福建西部红色革命根据地的主要食品，由于其携带方便，保存时间长久（三年左右），味道鲜美，入口则化，故深得红军战士们得喜爱。制作方法：将大块得粉皮捏碎成3平方厘米的小块，放入水中浸泡十分钟以上，然后将浸泡的粉皮捞起来。再将主要佐料（最好是猪膏油，其他油则需要有鸡汤或者其他高汤，金针菇、鸡鸭的内脏、血液、姜丝，蒜头等等，可根据自己的需要添加）放入油锅爆炒，再将粉皮加入一起爆炒几分钟，最后将高汤加入，等沸腾后变可上盘。这便是煮粉皮，味道鲜美，粉皮入口则化，是一道上等的主食，比现在餐馆中的一般主食——煮面，煮粉干，线面，果条等是有过之而无不及。欢迎全国的商家进货，将当年红军吃的东西在全国发扬光大，弘扬红色精神。